まめがく

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魚がフグを食べても毒にならないの?

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フグの毒はとても強力

 

フグといえば卵巣や肝臓に含まれる「テトロドトキシン」という毒がとても強力なことで有名です。

フグの毒はとても強力です。

同量の青酸カリの600倍の強さで、わずか0.5五ミリグラムあれば30人を殺せるというから恐ろしいものです。

当たれば大きな体の人間もいちころなのですから、魚だって中毒になります。

シャチやイルカなどの哺乳類はまず助かりません。

神経を持たない動物は平気

ただし、海の動物でもフグを食べてケロッとしている連中がいます。

神経や感覚を司どる器官がない動物、つまり下等動物です。

タコやイカなどの軟体動物、ナマコやヒトデなどの棘皮動物、貝類などに、フグの毒がある卵巣や肝臓 を与えても、毒になることはありません。

神経毒は神経がなければ何も感じないわけですね。